Santos Marta, María y Lázaro

Marta, María y su hermano Lázaro vivían en Betania, una aldea cerca de Jerusalén, y eran amigos cercanos de Jesús, quien se hospedaba a menudo en su casa. San Lucas cuenta que Marta andaba atareada con el servicio mientras María, sentada a los pies del Señor, escuchaba su palabra, y Jesús recordó con cariño a Marta que María había escogido "la mejor parte".

Cuando Lázaro enfermó y murió, Jesús fue a Betania. Marta salió a su encuentro y profesó su fe: "Yo creo que tú eres el Mesías, el Hijo de Dios". Jesús lloró ante el sepulcro y llamó a Lázaro, que salió vivo tras cuatro días, signo de que él es la Resurrección y la Vida. Días antes de la Pasión, María ungió los pies de Jesús con un perfume costoso. Por siglos solo se celebró a Marta el 29 de julio; en 2021 el papa Francisco añadió a María y Lázaro, y hoy la Iglesia celebra juntos a los tres hermanos como modelos de hospitalidad, escucha y fe.

Una leyenda provenzal medieval cuenta que los hermanos llegaron al sur de Francia, donde Marta domó al dragón Tarasca en Tarascón, historia que aún se celebra en las fiestas del pueblo. Marta es muy querida por cocineras, anfitriones y amas de casa, y muchas familias la honran compartiendo una comida con amigos.